Ẩm thực của một quốc gia không chỉ đơn thuần là các món ăn mà còn phản ánh nét văn hóa và tính cách đặc trưng của người dân. Vương Quốc Anh cũng không ngoại lệ.

Yorkshire Pudding – Món bánh kem đặc biệt của người Anh

Món ăn tiếp theo trong danh sách mà mình muốn giới thiệu đến các bạn là Yorkshire Pudding, một món tráng miệng tuyệt vời từ Vương Quốc Anh. Bánh này đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực của đất nước này và có nguồn gốc từ vùng Yorkshire.

Nguyên liệu chế biến Yorkshire Pudding gồm trứng, sữa và bột mỳ, nhưng điều làm nên sự đặc biệt của món này chính là cách chế biến của các đầu bếp tài ba đã được truyền lại qua nhiều thế hệ.

Bạn có thể thưởng thức bánh này kèm với nước sốt và thịt nướng, hoặc cùng trà kem trong buổi trà chiều.

Trà kem – Món ăn phổ biến ở Anh

Khi nói đến các món ăn phổ biến ở Anh, một món đáng chú ý là Trà kem. Dù nghe có vẻ phức tạp, thực tế đây là một món ăn rất đơn giản, là sự kết hợp giữa kem đá và các loại trà khác nhau. Người Anh thường thưởng thức món này vào buổi chiều để thư giãn sau một ngày làm việc.

Đặc biệt, loại kem sử dụng trong Trà kem được làm từ sữa bò tươi. Quá trình chế biến kem là một quá trình phức tạp, từ việc đun sữa đến khi có một mẻ kem thơm ngon.

Nếu có dịp đến Anh, bạn nên thử món ăn này trong một buổi trà chiều tuyệt đẹp để có trải nghiệm thư thái và tĩnh lặng đáng nhớ.

Cá và khoai tây – Món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của người Anh

Nếu bạn có dịp thăm nhà một người Anh, bạn sẽ nhận ra rằng một món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của họ là cá và khoai tây.

Món này được tạo thành từ hai thành phần chính là cá chiên ròm và khoai tây chiên. Loại cá sử dụng trong món này là cá tuyết, mang đến hương vị độc đáo và khác biệt so với những loại cá khác.

Bạn có thể ăn món này kèm với muối, tương ớt hoặc sốt cà chua, nhưng để tận hưởng hương vị tuyệt hảo nhất, hãy thử với sốt tartar và hành lá.

Xúc xích Cucumberland – Đặc sản đầy tự hào của người Anh

Món thứ tư mà mình muốn giới thiệu là Xúc xích Cucumberland – một trong những món ăn làm nên danh tiếng của ẩm thực Anh trên toàn thế giới. Nếu bạn là người yêu ẩm thực, chắc chắn bạn đã từng nghe qua loại xúc xích đặc biệt này.

Xúc xích Cucumberland được làm từ thịt bò, tiêu đen, tỏi và các loại gia vị thảo mộc khác, tạo nên hương vị độc đáo mà không một loại xúc xích nào khác có thể sánh kịp.

Chỉ cần cắn một miếng xúc xích này, bạn sẽ trải nghiệm hương vị tuyệt vời và khó quên.

Bubble – Đơn giản nhưng hấp dẫn

Và cuối cùng, món ăn độc đáo trong ẩm thực Anh mà mình muốn giới thiệu là Bubble. Tên gọi nghe có vẻ phức tạp, nhưng thực tế món này lại rất đơn giản.

Nguyên liệu chính của Bubble đều là rau củ, đặc biệt là dùng các loại rau còn thừa lại từ các bữa ăn trước đó. Trong đó, khoai tây và bắp cải là hai thành phần quan trọng không thể thiếu.

Tất cả các loại rau củ này được nấu chín trong nồi cho đến khi mềm và sau đó được dùng để tạo thành món Bubble.

Món ăn này thường được kết hợp với thịt nướng và đặc biệt là xúc xích Cucumberland thượng hạng.

Nguồn: Sưu tầm Internet

Ảnh: Google Images