Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm lừng
Nấu Ăn

Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm lừng

Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi tại nhà siêu đơn giản

Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi:

Vỏ bánh mì: Bánh mì tròn: 5 chiếc

Sốt bơ tỏi:

20g tỏi băm

100g bơ nhạt

20g kem tươi (hay còn gọi là whipping cream

25g đường bột

3g muối

Lá thơm mixed herb của Ý (loại này có thể mua ở siêu thị Vinmart)

Sốt phô mai:

200g cream cheese

100g kem tươi

25g đường bột

Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi

Huong Dan Lam Banh Mi Bo Toi
Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi

Bước 1: Làm vỏ bánh mì

Bạn dùng dao cắt bánh mì và chia bánh thành 6 phần bằng nhau. Bạn nhớ cắt thật đề và không để nát bánh nhé

Bước 2: Làm sốt bơ tỏi nướng bánh mì

Bạn cho 20g bơ vào đun tan chảy trong nồi dày. Bơ tan hết thì cho tỏi vào. Bạn đảo đều tay trên lửa vừa để tỏi hết mùi hăng. Nhớ là không cho lửa quá to vì dễ làm tỏi bị cháy thì sốt sẽ không đẹp. Sau khi phi thơm tỏi thì tắt bếp.

Phần bơ còn lại bạn lấy đi quay trong lò vi sóng cho bơ mềm hơn nhưng không để chảy nước.

Cho kem tươi + đường + muối + phần tỏi phi đã nguội + lá thơm vào trộn đều. Lúc đó ta đã có sốt bơ tỏi sền sệt sẵn sàng để nướng cùng bánh mì.

Banh Mi Bo Toi
Bánh mì bơ tỏi

Bước 3: làm sốt phô mai bánh mì

Để cream cheese hết lanh cho mềm rồi lấy máy hoặc phớ lồng đánh mịn và trộn với whipping cream cùng đường bột.

Bước 4: chuẩn bị nướng bánh mì bơ tỏi

Bạn làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C. Trong lúc đó, bạn quét đều lớp bơ tỏi vào bên trong bánh và cho sốt phô mai đều trong phần nhân bánh.

Sau khi đã cho hết whiping cream thì bạn phết đều lại bánh một lần nữa với bơ tỏi và rắc thêm ít lá thơm lên bánh.

Bước 5: nướng bánh mì

Bạn nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 7 phút là được.

Bánh mì bơ tỏi sau khi nướng xong xếp ra đĩa và có thể ăn kèm với thịt nguội, xúc xích thêm chút tương ớt hay tương cà ( nếu thích)

Banh Mi Bo Toi 1
Bánh mì bơ tỏi

Yêu cầu thành phẩm khi làm bánh mì bơ tỏi phô mai

Bánh mì  sau khi nướng phải có màu vàng, giòn rụm và thơm béo mùi bơ tỏi hòa quyện vị rau mùi tây.

Một số lưu ý khi làm bánh mì bơ tỏi tại nhà

Trong quá trình chế biến làm bánh mì, bạn cần lưu ý một số vấn đề chính sau đây:

–  Khi phết bánh mì vào bơ cần nhanh chóng và cẩn thận để bánh mì không bị nhão nát và không bị lem ra xung quanh, làm mất tính thẩm mỹ.

– Không nên cho quá nhiều bơ vào bánh mì sẽ làm nhanh ỉu và khô mặt bánh. Chỉ nên cho một lượng vừa đủ, hài hòa

– Có thể giảm lượng sữa hoặc tỏi để phù hợp với khẩu vị

Nguồn: Sưu tầm Internet

Ảnh: Google

CẢM ƠN CÁC BẠN ĐÃ ĐỌC THÔNG TIN

Top Việt Review !

>>> Xem thêm nhiều thông tin sản phẩm Review hơn nữa tại Youtube Channel Top Việt:

>>> Theo dõi thêm nhiều món ăn ngon hơn nữa ở chuyên mục Nấu ăn của Top Việt Review tại đây https://topvietreview.com/category/nau-an/

Logo Top Viet 2
Latest posts by Top Việt Review (see all)

Top Việt Review

Top Việt Review ra đời nhằm mục đích cung cấp nhiều thông tin về sản phẩm , dịch vụ , đời sống, công nghệ, .v.v... Chúng tôi luôn luôn cập nhật và tổng hợp cũng như làm mới thông tin từ nhiều nguồn.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button